Si te gusta el Chifa, tienes que haber probado alguno de estos.
Fuente; Hostelería10
1. Aeropuerto
Este plato que se basa en la comida china y peruana, combina los dos platos más populares del chifa: el arroz chaufa y el tallarín saltado.
Fuente: Youtube
2. Kam Lu Wantán
Para este plato se condimenta el pollo con sal, salsa de soja y almidón. Se fríe el pollo con los langostinos marinados con sal y chuño. Y se sazona con salsa de soja, sal y otros ingredientes orientales que le dan su gran sabor.
Fuente: Diario Ojo
3. Chicharrón de pollo tipo chifa
A diferencia de otros tipos de chicharrones, este a diferencia de los demás se sazona con aceite de ajonjolí, salsa de soja, azúcar, entre otros. Dándole el toque oriental que le caracteriza.
Fuente: La cocina de Mona
4. Pollo Ti Pa Kay
Puede demandar mucho esfuerzo en su preparación, pero es el plato indicado para una reunión familiar o de amigos, les encantará a todos.
Fuente: TripAdvisor
5. Pollo con verduras
Uno de los platos más representativos de la gastronomía china-peruana que no podía, una versión sana, deliciosa y económica que podemos encontrar en los chifas.
Fuente: Que rica Vida
6. Pollo con piña en salsa agridulce
Este plato tiene un sabor delicado, al contrario de otros no es empalagoso. El pollo también puede ser reemplazado por carne de cerdo, y es muy famosa en los restaurantes chinos.
Fuente: Recetín
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